استرینر

استرینر (صافی) استیل مخصوص بار سرد Strainer یکی از ضروری ترین ابزارهای ساخت نوشیدنی است که باریستا و بارمن ها استفاده می کنند. این صافی مخصوص برای فیلتر کردن تکه های یخ، میوه، گیاهان و… به کار می رود. برای جدا سازی موارد ریزتر از جمله پالپ و دانه ها و… فیلترهای دیگری با هاوتورن ترکیب می شوند. این وسیله از جنس استیل ساخته شده است که فلزی محبوب و پرکاربرد برای بسیار از لوازمی است که در بار سرد کاربرد دارند. استیل دوام زیادی و به سختی تغییر شکل می دهد، مقاومت خوبی در مقابل خط و خش دارد و در تماس با مواد غذایی و خوراکی واکنشی پزیر نیست و تاثیری بر روی طعم و رنگ برجای نمی گذارد. طول استرینر 14 سانتی متر بوده و قطرهای صفحه استرینر یا ریم rim دایره ای آن 8.3 سانتی متر است که باعث می شود این محصول به همراه انواع مختلفی از شیکر، لیوان و ظروف ساخت نوشیدنی مناسب باشد. این صفحه دو زائده برای کمک به ثبات بیشتر صافی روی ظرف مورد نظر دارد. قطعه اصلی که بیشترین کارکرد را در فیلترینگ دارد، فنر این وسیله است. فنر هم به جایگیری درست صافی در ظروف با ابعاد گوناگون کمک می کند و هم به مثابه فیلتر عمل می کند از این رو فاصله حلقه های آن اهمیت دارد. محصول حاضر فنر مناسبی دارد که به خوبی می تواند وظیفه خود را انجام دهد و نیز به راحتی قابل جداسازی و شستشو است. استرینر (صافی) استیل مخصوص بار سرد ابزاری با کیفیت و قیمت مناسب است که می تواند تاثیر بسزایی بر کیفیت نوشیدنی داشته باشد.