قهوه ساز ایروپرس برند یوروپرس
ایروپرس از دو مخزن استوانهای تشکیل شده است. استوانهی کوچکتر در انتهای خود پیستونی از جنس لاستیک دارد که باعث میشود در داخل استوانهی بزرگتر جا بیفتد و آن را در مقابل هوا عایق کند. ساز و کار این دستگاه مشابه به ساز و کار سرنگ تزریق می باشد. ائروپرس یا همان ایروپرس (Aero press) علاوه بر این دو مخزن استوانهای که بدنهی اصلی را تشکیل میدهند دارای یک پیمانهی اندازهگیری، یک قاشق برای هم زدن، چندین فیلتر صفحهای کاغذی و یک قیف بزرگ است.
روش دماوری قهوه به روش ایرو پرس :
ساز و کار ایروپرس به این صورت است که قهوه (آسیاب درشت) را بر روی فیلتر صفحهای کاغذی که داخل استوانهی بزرگتر قرار دادهایم میریزیم، سپس آب با دمای 70 الی 75 درجه سانتی گراد را بر روی قهوه به صورت دورانی میریزیم و به مدت 10 ثانیه با قاشق مخصوص هم میزنیم. سپس استوانهی کوچکتر را که در انتهایش پیستونی نیز دارد در استوانهی بزرگتر فرو میبریم و قهوه را به پایین فشار میدهیم. قهوهی دمشده به درون ماگ قهوهخوریمان که از پیش در زیر استوانهی بزرگتر قرار دادهایم میریزد. ائروپرس و فرنچ پرس هر دو با پیستون کار میکنند، اما تفاوت قهوهی دمشده توسط ائروپرس در این است که به علت استفاده از فیلتر کاغذی عصاره شفاف و بدون هیچ گونه اثر از پودر قهوه در فنجان به شما تحویل میدهد و همچنین میتوان از درجهی آسیاب ریزتری برای دانههای قهوه در آن استفاده کرد و در نتیجه طعم بیشتری از آنها عصاره گرفت.